Deze mousserende AYA Cava Brut is gemaakt van verschillende
druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie
is de AYA Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden.
Proefnotitie
Lichtgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Het
bouquet toont aroma's van gist en een fruitige achtergrond van lokale
druivensoorten en groene appel. Een fijne aanwezigheid op het palet met een
vleugje zoetigheid en knapperigheid. Deze prachtige Cava is evenwichtig,
elegant en vol karakter.
Wijn/Spijs
Een perfecte AYA Cava als aperitief en als partner voor een
verscheidenheid aan gerechten, zoals vis, zeevruchten, licht vlees, pasta en
paella.
750ML - 11,50%
Prijs is per 6 flessen.
